BBQ ballīte ar Ēriku Ozollapu – šajā sestdienā, 12. jūlijā plkst. 13:00, Sporta ielā 2, Rīgā! Ja dūmi un liesmas tevi sauc, un patiesa BBQ garša liek sirdij pukstēt straujāk, tad šo pasākumu nedrīkst palaist garām!
Grilēšanas un BBQ kultūras entuziasts Ēriks Ozollapa, kurš pazīstams kā īsts low & slow metodes aizstāvis un kūpinātas gaļas čempions, šajā sestdienā aicina visus BBQ cienītājus uz īstu amerikāņu stila BBQ ballīti pašā Rīgas sirdī!.
Kas piedāvājumā?
- Sulīgi burgeri ar perfektu ogļu pieskārienu
- Lēni kūpinātas brisketes, kuras šķīst mutē
- Glazētas ribiņas, kas krīt no kaula, tikko pieskaries
- Sātīgas vistiņas, kas uzņēmušas sevī katru dūmu noti
Un viss tas – gatavots ar profesionālu pieeju, kvalitatīvām izejvielām un, protams, mīlestību pret grilēšanu. Jā, būs arī alus!
Atmosfēra?
Amerikāņu BBQ ballīte, kur cilvēki smaida, priecājas un bauda! Gaisā virmo dūmu smarža, skan mūzika un plūst sarunas par rubiem, marinādēm un ideālo temperatūru zem vāka. Tev tas jāredz!