Konceptuāli jauns piegājiens grila un kūpināšanas iekārtām - Oak'A BBQ

Esam izgatavojuši Reverse Flow kūpinātavu, lai vieglāk būtu sagatavot izcilu BBQ. Kā redzam, skurstenis atrodas tajā pašā pusē, kur kurinātava - tas tapēc, lai kūpinātvā saglabātu nemainīgu tempertūru. Iekšā kūpinātavā ir izvietotas 7 mm biezas plāksnes ar precīzi izstrādātiem caurumiem, lai siltais gaiss vienmērīgi ceļas uz augšu ieplūstot iekšā. Kūpinātavā ir divu līmeņu plaukti, kas ļaus gan apkalpot banketus, gan vakara piknikus. Tā paredzēta gan aukstai, gan karstai kūpināšanai. Kurtuvē iebūvēta reste, uz kuras var gan grilēt steiku, gan cept šašliku. Kurtuve izgatavota no 5mm bieza metāla un kūpinātava no 3mm. Tajā var gatavot gan gaļu, gan zivis, gan dārzeņus un, protams, desertus, jo karstums tajā sasniedz pat 250 grādus.  Šīs kūpinātavas izmēri ir izstrādāti tā, lai bez raizēm varētu pabarot no 2 līdz 10 personām. Ir pieejama arī lielāka kūpinātava, kura noderēs gan restorāniem, gan lielākām saimēm.

Arī Grila skola turpmāk savos video sižetos izmantos Oak'A BBQ kūpinātavu.

Oak'A BBQ Facebook lapa